Cachi: un frutto ricco di storia e fibre, perfetto da usare in cucina
Ha una forma che ricorda una mela ed è di colore arancione intenso. Ne esistono diverse varietà ma tutte sono caratterizzate da polpa dolce e gelatinosa. Stiamo parlando del cachi, un frutto ricco di fibre con cui è possibile sperimentare diverse ricette in cucina. È un frutto carico di storia e di leggende, il kaki,...