Fresco o surgelato, il pesce è un ingrediente sano e nutriente per la dieta. Meglio quello di stagione e attenzione alla conservazione perché è un alimento delicato
Il 18 marzo è la Giornata mondiale del riciclo. Una data che ci fa riflettere sui tanti sprechi quotidiani e ci aiuta a fare tesoro di abitudini più oculate del passato.
Come orientarsi tra i cereali che offre il mercato per una scelta salutare e di qualità, come i grani antichi. Un farina a chilometro zero e poco raffinata.